Kompor menjadi salah satu perangkat yang sangat penting untuk menunjang kehidupan modern saat ini. Sekarang masyarakat modern terbagi menjadi dua kategori yang banyak orang gunakan yaitu kompor listrik dan gas. Untuk mengetahui lebih baik yang mana di antara kedua kompor tersebut, Anda harus tahu review Kompor Listrik VS Kompor Gas.
Sejatinya baik kompor listrik maupun kompor gas sama sama menawarkan kekurangan dan kelebihan. Biasanya orang menggunakan jenis kompor ini menyesuaikan dengan kondisi serta keadaan. Maka dari itu penting memahami terlebih dahulu keunggulan kompor gas dan listrik.
Kompor Gas
Kompor gas menjadi salah satu terobosan kompor terbaik dalam memasak. Dengan beberapa tungku atau pembakaran di bawah jeruji besi agar bisa menopang panci maupun wajan. Api pada kompor gas mengeliling bagian bawah peralatan masak. Berikut kelebihan dan kekurangan dari kompor gas.
Kelebihan Kompor Gas
- Kompor gas mampu memanas lebih cepat
- Nyala api selalu terlihat dan mudah memantaunya
- Dapat digunakan meskipun terjadi pemadaman listrik
Kekurangan Kompor Gas
- Kompor gas tidak mudah untuk membersihkannya
- Makanan bisa mudah tumpah atau jatuh ke dalam cekungan yang mengelilingi kompor gas
- Kisi kisi kompor gas dapat pengguna lepas dan bersihkan secara terpisah
- Apabila tidak dapat aliran gas, maka perlu melakukan pemasangan gas baru
- Kompor gas rawan mengalami kebocoran yang punya potensi berbahaya
- kompor gas umumnya punya harga lebih mahal dari kompor listrik
Kompor Listrik
Kompor listrik sesuai dengan namanya menggunakan daya untuk bisa menyala. Biasanya elemen dalam rangkaian kompor listrik harus ditutupi permukaan kaca-keramik. Panas di bawahnya menghasilkan kumparan baja atau lampu halogen.
Kelebihan Kompor Listrik
- Tidak optimal dalam mengirimkan hawa panas ke panci dan wajan
- Hawa panas hasil memasak tidak begitu banyak
- Permukaan kompor listrik harus rutin dibersihkan secara teratur
Kekurangan Kompor Listrik
- Rentang terhadap goresan
- Panas merata perlu waktu
- Jika ada kotoran harus segera dibersihkan agar tidak ada noda permanen
- Harus selektif dalam menggunakan peralatan masak
Baca Juga Kompor Tanam: Apa Saja Kelebihan dan Kekurangannya
Perbandingan Kedua Jenis Kompor
Berdasarkan dari kekurangan tentunya bisa membuat sebuah perbandingan manakah yang lebih baik dari kedua jenis kompor ini. Intinya kedua kompor ini punya keunggulan dan kekurangannya masing masing berikut sekilas tentang perbandingannya.
1. Efisiensi Konversi Energi
Kedua jenis kompor ini menggunakan konversi energinya masing masing. Kompor listrik misalnya mengalirkan energi dengan mengubahnya menjadi energi panas. Sementara kompor gas menghasilkan panas dari pembakaran bahan bakar berupa gas.
Untuk stabilitas api kompor gas lebih unggul dan cocok untuk kebutuhan proses memasak berskala besar. Sementara untuk kompor listrik cenderung lebih lama dalam memproses api kompor dan biasanya tidak langsung panas dan merata.
2. Perbandingan dari Operasional
Kemudian soal operasional antara kedua kompor. Kompor listrik menggunakan listrik dengan hitungan per kilowatt-hour (kWh. Sementara gas tentu saja menggunakan gas alam. Apabila menggunakan sumber listrik dari energi terbarukan, soal operasional kompor listrik lebih unggul. Jika tidak maka kompor gas lebih mudah.
3. Faktor Keamanan
Faktor keamanan menjadi salah satu aspek yang penting dan perlu Anda perhatikan sebelum membeli kompor gas maupun listrik. Kompor gas tentunya lebih riskan jika berbicara resiko dibandingkan kompor listrik yang menggunakan sistem pemanasan dari sumber energi listrik. Namun untuk pengguna kompor gas tidak perlu khawatir karena saat ini keamanannya terus meningkat.
4. Fleksibilitas
Berbicara soal fleksibilitas, kedua kompor sama sama punya kemampuan luar biasa. Kompor listrik dan kompor gas tentunya harus Anda perhatikan soal fleksibilitas penggunaan. Kompor listrik cenderung menawarkan kontrol suhu baik. Bahkan untuk beberapa jenis terbaru sudah memiliki pengaturan suhu presisi. Kebanyakan juga kompor listrik baru punya respon cepat dan cocok untuk peralatan masak apapun.
Sementara untuk kompor gas akan memberikan jenis kontrol suhu instan sehingga proses memasak cepat. Api juga bisa merata dalam waktu singkat, untuk kebutuhan memasak yang banyak kompor gas menjadi pilihan terbaik. Kemudian soal proses matinya kompor gas, pengguna tidak perlu menunggu seperti kompor listrik karena prosesnya cepat dan api bisa langsung padam beberapa detik setelah mematikannya.
Bhinneka: Solusi Pengadaan Kompor Untuk Bisnis
Anda butuh pengadaan kompor untuk Bisnis Anda? Bhinneka melayani berbagai macam pengadaan melalui online. Kami siap berikan harga dan layanan terbaik untuk apapun yang Anda butuhkan. Segera kunjungi halaman daftar harga kompor atau hubungi tim sales kami di:
Telp : (021) 2929-2828
Wa : 0821-1252-9122
Email : Corporate@bhinneka.com