MAXIM Presto 24cm

Kegiatan memasak di dapur pada umumnya dapat menghabiskan waktu yang lama, apalagi jika kita ingin memasak bahan-bahan makanan yang membutuhkan proses pematangan lebih lama, seperti daging, ikan dan kacang-kacangan. Tapi kini para ibu tidak perlu khawatir lagi, di era modern yang canggih telah hadir panci istimewa yang dapat memudahkan kita untuk memasak dalam waktu yang lebih cepat. Hal ini tentu dapat membuat aktifitas memasak menjadi semakin efisien dan menyenangkan. Maxim Presto ini didesain untuk menghasilkan makanan sehat dengan kandungan nutrisi yang tetap terjaga di dalamnya. Dengan teknologinya yang canggih memasak apapun jadi terasa lebih mudah dan cepat.

Alumunium berkualitas

Maxim presto ini terbuat dari bahan alumunium yang berkualitas tinggi, dilapisi dengan lapisan soft anodize. Dan juga panci ini tahan terhadap gesekan apapun, jadi anda tidak perlu khawatir apabila panci ini tergesek menjadi lecet dan tergores. Menyebarkan panas secara merata sehingga masakan yang dihasilkan akan memiliki tekstur dan kematangan yang lebih terjaga. Pada bagian pegangannya terbuat dari karet silicon berkualitas tinggi, menjadikannya tidak mudah lapuk dan tahan uap panas. Pada bagian dalam panci juga terdapat sarangan yang berfungsi sebagai wadah dari makanan yang akan kita masak.

Lebih Sehat dan Bergizi

Kerusakan zat-zat gizi yang terkandung dalam bahan makanan akibat proses pemanasan bisa kini bisa dikurangi. Zat-zat gizi penting dalam makanan seperti vitamin dan mineral bisa dipertahankan sehingga makanan menjadi lebih sehat dan bergizi. Rasa makanan pun menjadi lebih lezat karena zat-zat aromatik bahan pangan dapat ditahan dalam makanan selama proses pemasakan.

Resep Bandeng Presto

Bandeng tulang lunak ini biasanya merupakan oleh-oleh khas kota Semarang. Saat berkunjung ke Semarang, rasanya tidak lengkap kalau belum membeli bandeng tulang lunak untuk oleh-oleh teman dan keluarga. Tapi, Anda tidak mungkin harus mampir ke Semarang tiap kali ingin menikmati bandeng presto, kan? Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.

Berikut adalah cara membuat bandeng presto:

1. Cuci bersih ikan bandeng hingga bau amisnya hilang
2. Bandeng yang telah dicuci bersih kemudian kita lumuri dengan ragi dan garam. Ragi yang digunakan bisa ragi instant seperti yang tersedia di pasar dan supermarket terdekat.
3. Kita diamkan bandeng yang sudah dilumuri garam dan ragi selama 2 jam. Setelah itu, cuci bandeng kembali hingga bersih.
4. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar yang telah disangrai, dan garam. Kemudian lumuri bandeng dengan bumbu yang telah kita buat.
5. Siapkan panci presto yang telah diberi air, lalu tambahkan bumbu dapur seperti daun salam, lengkuas, dan serai. Letakkan bandeng di atas alas pengukus atau alas lain di dalam panci, hingga bandeng tidak terendam air. Agar bandeng tidak menempel ke alas pengukus, bisa juga bandeng kita lapisi dengan daun pisang.
6. Tutup panci presto dengan rapat, lalu masak hingga kira-kira matang. Bila terdengar panci berdesis. Matikan api.
7. Tunggu sampai panci mendingin, lalu buka tutupnya. Tambahkan air melalui bagian pinggir panci presto.
8. Kemudian, matikan api, lalu tunggu sampai panci mendingin sebelum bandeng dikeluarkan.

Tulang dari bandeng presto ini akan menjadi sangat lunak hingga bisa dimakan. Dan resep ini mudah sekali anda coba bukan.