NIKO Presto 12 L NK-12L

Panci presto (pressure cooker) adalah alat yang digunakan untuk membuat aneka ragam masakan dengan cepat dan praktis menjadikan pekerjaan di dapur lebih mudah dan efisien karena masakan jadi lebih cepat matang dan empuk dalam waktu singkat. Panci presto memasak pada suhu lebih dari 100C sehingga waktu masak yang dibutuhkan berkurang 70% dan energi yang diperlukan hanya 50%. Di saat yang sama, anda dapat menjaga kualitas vitamin, mineral dan nutrisi. Memasak dengan tekanan dapat memastikan aroma dan warna makanan tidak berubah. Dan kini NIKO Presto kembali mempersembahkan sebuah presto modern yang berdesain pintar untuk membantu memudahkan anda memasak di dapur.

Body Alumunium

NIKO Presto hadir dengan material yang berkualitas tinggi. Dibuat dari bahan Alumunium yaitu bahan yang anti karat, kuat serta mudah dibersihkan. Alumunium yang tahan lama dan sudah teruji secara kualitasnya. Mudah digunakan, mudah dibersihkan dan fleksibel untuk memenuhi segala keinginan Anda menjadikan NIKO Presto ini pilihan tepat untuk melengkapi dapur di rumah.

Membuat Masakan Lebih Sehat dan Bergizi

Kerusakan zat-zat gizi yang terkandung dalam bahan makanan akibat proses pemanasan bisa kini bisa dikurangi. Zat-zat gizi penting dalam makanan seperti vitamin dan mineral bisa dipertahankan sehingga makanan menjadi lebih sehat dan bergizi. Rasa makanan pun menjadi lebih lezat karena zat-zat aromatik bahan pangan dapat ditahan dalam makanan selama proses pemasakan.

Resep Bandeng Presto

Bandeng tulang lunak ini biasanya merupakan oleh-oleh khas kota Semarang. Saat berkunjung ke Semarang, rasanya tidak lengkap kalau belum membeli bandeng tulang lunak untuk oleh-oleh teman dan keluarga. Tapi, Anda tidak mungkin harus mampir ke Semarang tiap kali ingin menikmati bandeng presto, kan? Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.

Berikut adalah cara membuat bandeng presto:

1. Cuci bersih ikan bandeng hingga bau amisnya hilang
2. Bandeng yang telah dicuci bersih kemudian kita lumuri dengan ragi dan garam. Ragi yang digunakan bisa ragi instant seperti yang tersedia di pasar dan supermarket terdekat.
3. Kita diamkan bandeng yang sudah dilumuri garam dan ragi selama 2 jam. Setelah itu, cuci bandeng kembali hingga bersih.
4. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar yang telah disangrai, dan garam. Kemudian lumuri bandeng dengan bumbu yang telah kita buat.
5. Siapkan panci presto yang telah diberi air, lalu tambahkan bumbu dapur seperti daun salam, lengkuas, dan serai. Letakkan bandeng di atas alas pengukus atau alas lain di dalam panci, hingga bandeng tidak terendam air. Agar bandeng tidak menempel ke alas pengukus, bisa juga bandeng kita lapisi dengan daun pisang.
6. Tutup panci presto dengan rapat, lalu masak hingga kira-kira matang. Bila terdengar panci berdesis. Matikan api.
7. Tunggu sampai panci mendingin, lalu buka tutupnya. Tambahkan air melalui bagian pinggir panci presto.
8. Kemudian, matikan api, lalu tunggu sampai panci mendingin sebelum bandeng dikeluarkan.

Tulang dari bandeng presto ini akan menjadi sangat lunak hingga bisa dimakan. Dan resep ini mudah sekali anda coba bukan.